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9月27日,区委副书记、区长胡俊峰实地调研督导包保企业落实食品安全“两个责任”工作。
胡俊峰一行深入南昌华远和平里酒店后厨操作间,实地查看各项食品安全措施落实情况,详细了解食材来源、加工储存、操作场所及设施设备、食品安全管理等工作情况。
胡俊峰强调,食品安全是居民群众最关心关注的焦点问题,事关千家万户、事关城市形象。要严格落实食品安全“四个最严”要求,严防严管严控食品安全风险,加强对企业和个体户的指导规范,守住从农田到餐桌、从源头到终端、从企业到产业的每道防线;要坚持食品安全工作的系统观念,全面压实属地管理责任、食品生产经营单位主体责任,健全完善食品安全监管工作体制机制,以最强合力筑牢食品安全防线;要加强宣传,利用食品安全宣传月、新媒体平台等载体,将食品安全知识融入百姓生活中,增强群众食品安全意识,提高食品经营者的法律意识、责任意识,营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的浓厚社会氛围。
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