为不断巩固提升南昌市“国家卫生城市”创建成果，以优异的成绩迎接“省检”“国检”，按照《关于印发南昌市巩固国家卫生城市工作实施方案的通知》（洪爱卫字[2023]5 号）文件精神， 进一步加强对食品生产、流通和餐饮环节在卫生城市创建的监管，确保市场监管领域不丢分、得高分。

5月份以来，南昌市东湖区市场监督管理局为进一步巩固提升“国家卫生城市”工作，共出动执法人员280多人次，对辖区餐饮、食品销售单位和食品“三小”行业进行检查督查，进行了反食品浪费、保护野生动物等宣传工作，结合市场监管系统国家卫生城市现场评价责任分解表，对照标准要求从从业人员管理规范；食品生产经营场所布局规范，符合卫生管理要求；食品生产经营单位环境整洁，无卫生死角；推行明厨亮灶；倡导公筷公勺；制止餐饮浪费；食品采购索证索票和登记台账制度落实；设备齐全，食品加工、转运流程等管理规范；消毒设施齐全、操作规范；食品行业和单位防蝇设施；重点行业和单位防鼠设施；三小行业公示、基本设施规范，有独立上下水；三小行业环境整洁，符合行业标准要求等十二个方面，对标对表开展有针对性的检查监管工作，对照检查过程发现的问题，逐一对照标准要求拉条挂账，指导、帮助各食品安全主体进行限期整改，并对整改情况组织进行“回头看”工作，确保检查工作不缺项、不漏项、不走过场。