物联网、大数据、云计算、人工智能等技术日臻成熟，并深入渗透到更多生产生活当中。在南昌经开区，不少食品企业积极拥抱数字化应用，转型智慧生产方式，最大化的降本增效。

“整个车间只需要5个人，就能实现日产20吨约2万罐的蛋白质类产品。”日前，在某食品博览会上，江西德煦实业有限公司的技术负责人熊健龙向展位上的客户介绍道。

江西德煦实业有限公司是一家集研发、生产、销售、品牌运营于一体的食品生产企业，也是江西省内唯一同时拥有9大品类功能性大健康食品生产许可的企业。去年，企业投入资金引进全自动产品生产线和精密检测仪器，助力了这家传统食品企业的数字化转型。

走进宽敞明亮的产品生产车间，熊健龙表示：公司率先引进具有发明专利的预蒸煮功能的滚筒干燥成套生产设备，并引入带自动校准剔除功能的生产线，产能提升的同时取代了作坊式手工加工，实现了工业化、标准化、安全化和低劳动强度的现代化生产。

而今，利用自动化生产线等先进技术和装备，通过生产过程的数据采集、多端多角色的协调方式，企业打通了从营销、设计、工艺到生产组织、制造及质量检测的信息流，有效提高了生产效率、产品质量和资产运营水平，让企业得到了众多合作品牌商的高度认可，知名度渐渐提升，产值销量一路走高。

无独有偶，南昌顶津食品有限公司是建成拥有3条矿物水生产线和4条果汁、茶饮料生产线的大型现代化饮品生产、销售企业。在落户南昌经开区十余年的时间内，企业一直致力于技术突破，近年来更是通过引进世界先进自动化生产设备，率先在茶饮料行业内推行两化融合、数字化转型，使得企业在生产性能比肩国际同类产品水平。

“对企业而言，智能化、数字化已不是一道‘选择题’，而是关乎生存和长远发展的‘必修课’。我们通过从国外引进多套高效能的全自动产线，并加大与江西农业大学、华东交通大学进行‘产、学、研’合作，不断提升生产效率和产品竞争力。”顶津食品行政经理表示。

江西德煦、顶津食品的产业数字化之路，是南昌经开区大力推动数字经济高质量发展的生动实践。近年来，我区坚持把智能化改造和数字化转型作为发展的关键增量，打造了一批智能制造标杆项目，培育了一批“5G+智慧工厂”，并获得国家级“数字智慧园区”等多项荣誉。

“我们鼓励辖区企业坚定智能化、数字化、绿色化发展方向，大力推动传统产业转型升级。下阶段计划加快打造一批企业智慧应用标杆，加强校企之间合作，实现人才、产业创新孵化，打造生产链、资金链、价值链的数字经济新常态。”区经发局工作人员说道。