为充分发挥人大代表的监督作用,有效提升全镇各学校食堂食品安全与卫生监管工作,切实保障春季开学校园食堂食品安全,近日,幽兰镇人大组织辖区各级人大代表联合镇食安办、市监幽兰分局开展春季学校食堂食品安全专项检查,筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。
人大代表随同检查组分别到辖区内幽兰学校、渡头学校、纪元中学、幽兰中心幼儿园、小叮铛幼儿园、乐贝幼儿园实地察看食堂环境,围绕校园食堂食品安全管理制度执行规范, 重点检查食堂的烹饪间、储物室、消毒柜等区域,详细了解食堂卫生、食材采购、加工环境、餐饮器具、从业人员健康管理等环节现况,询问和查验食堂的许可证、食品留样记录、食品采购追溯记录、通风消毒表、厨房设施设备维护记录等资料,同时督促相关负责人严格做好食堂日常管理,加强从业人员食品安全教育和培训,预防和控制食品安全事故发生,坚决把食品安全隐患消除在萌芽状态,保障校园食品安全和饮食健康。此次检查,共发现安全隐患7处,现场整改5处,对不能立即整改的2处提出了整改意见并并限期整改期限。
“校园食品安全事关千家万户,关系到每个孩子的健康成长,食品安全工作决不能掉以轻心,需常抓不懈、久久为功。学校食堂要做好食品安全工作,消除可能存在的风险隐患,为广大师生提供安全、卫生、放心的后勤保障。下一步,幽兰镇人大将继续发挥人大代表作用,高度重视关注校园食品安全,定期开展视察和监督,为幽兰镇校园食品安全的监管贡献人大力量。”幽兰镇人大主席卢程远表示。