为严格落实食品安全“四个最严”要求，压实企业主体责任，守住食品安全底线。8月15日，青云谱区区委书记叶修堂，青云谱区政府副区长丁有渌，前往兵哥送菜实业有限公司调研督导食品安全工作，区市场监督管理局主要负责人和相关分管领导陪同调研。

叶修堂现场听取公司负责人关于落实食品安全主体责任及日常食品安全管理情况的介绍，认真察看企业食品供应链运营中心常温仓库、果蔬分拣、配货区、收货区运行情况，详细了解采购、检测、入库、分拣等生鲜配送业务流程，听取企业经营情况介绍。

叶修堂在此次调研督导中强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重要的民生工作。各相关部门要切实提高政治站位，始终坚持以人民为中心的发展思想，把食品安全工作作为“一把手”工程，时刻绷紧食品安全这根弦。要落实好食品安全属地管理责任，各相关部门要各负其责、各司其职，抓细抓实食品安全各项工作，进一步完善食品安全管理体系，强化食品安全全领域、全流程监管，健全完善监督抽检体系，加强监管队伍职业道德和专业化能力建设，牢牢守住食品安全底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

青云谱区市场监管局将继续严格落实督导要求，持续强化食品安全监管，督促相关企业认真履行食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。