为不断提高辖区各类经营业主法律意识，督促落实主体责任依法规范经营，切实维护市场秩序，保障消费者合法权益，7月7日，青云谱区市场监管局农产品分局分别组织市场肉类经营户、进口冷链经营户开展普法培训。

分局工作人员结合工作实际和典型案例，向进口冷链经营户普及了新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）的通知，进一步指导进口冷链经营户做好疫情防控工作；结合《中华人民共和国食品安全法》就肉类经营户落实检疫检验、索证索票以及进销货台账等制度进行了培训。

培训中，工作人员要求肉类经营户持有合法有效的证照，亮证经营并悬挂在醒目位置。销售的肉品必须持有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明(即两证两章)，查验猪胴体和《肉品品质检验合格证》上标明的相关信息，做到索证索票符合有关规定，并建立票证台账，以备查验。不采购销售病死或死因不明、未经检疫或经检疫不合格等不符合要求的肉品，确保所销售的肉品符合食品安全标准。

本次培训会切实增强了市场经营户的主体意识、法律责任意识，大家纷纷表示培训会办得好、办得及时，将严格守法经营，切实保障人民群众生命健康安全。

（青云谱区市场监管局）