为进一步推动食品生产单位有效落实食品安全主体责任，助力企业强化食品安全风险防控能力，促进食品产业高质量发展。2024年6月20日下午，南昌高新区市场监管局组织召开南昌高新区食品生产单位落实食品安全主体责任培训会，并对全区涉粮企业、肉制品生产企业进行约谈。区市场监管局食品安全分管领导、相关业务科室及各基层分局、辖区内食品生产企业及小作坊负责人、食品安全管理人员百余人参加培训。

培训会上,区市场监管局食品安全分管领导对各生产单位作出几点建议，一是深化认识，树立食品安全主体责任意识；二是加强防控，抓好食品问题隐患整改落实；三是强化标准，筑牢“四个最严”食品安全底线。培训后，对各全区涉粮企业、肉制品生产企业进行警示约谈，并与食品生产企业、小作坊负责人签订《食品生产单位食品安全责任书》。

本次培训邀请了食品安全专家就企业如何落实食品安全主体责任、开展自查、建立风险清单等开展授课，有效提升企业对食品安全隐患的认识，明确企业自身的责任，严格遵守法律法规，并督促辅导企业制定食品安全隐患清单，切实履行主体责任。

下一步，区市场监管局将邀请第三方公司对辖区内生产企业开展体系检查，通过“诊断+自我修复”的新型模式，有效督促生产单位落实“最严谨的标准”，同步进行“最严格的监管”，一旦发现督察问题整改不到位甚至拒不整改，将一律采取“最严厉的处罚”，联合公安部门和纪检部门对主体负责人进行“行刑衔接”、“刑纪衔接”，落实“最严肃的问责”。

今年以来，区市场监管局持续开展粮食质量专项整治、肉类产品专项整治、酒类小作坊专项整治等专项工作和日常监督检查工作，截至目前，共检查生产企业29家次，食品加工小作坊9家次，下达当场行政处罚决定书3份，开展大米专项抽检29批次。

稿源：高新区局

通讯员：田文慧