据商务部生活必需品市场监测系统显示，2023年10月份南昌市生活必需品市场运行平稳有序，市场供应充足，消费活跃。全市159种监测商品的价格，69种商品价格上涨，占43.4%，62种商品价格下跌，占38.99%，28种商品价格持平，占17.61%。具体情况如下：

一、粮食、食用油市场运行情况

粮食零售均价6.82元/公斤，较上月环比持平。其中，大米6.6元/公斤，面粉7.04元/公斤，环比价格持平。食用油零售均价18.19元/升，环比价格上涨0.1%。其中，菜籽油18.66元/升，调和油17.81元/升，环比价格分别上涨0.7%和0.6%；豆油14.97元/升，花生油21.3元/升，环比价格分别下跌0.8%和0.3%。本月我市粮食市场供应充足，粮食货源充足，食用油供求正常，市场总体价格平稳。预计后期粮油类价格将继续在合理的价格区间平稳运行。

二、猪肉市场运行情况 

猪肉零售价格整体下滑。五花肉31.62元/公斤，猪后腿肉35.5元/公斤，排骨51.9元/公斤，环比分别下跌2％、1.4%和0.2%。本月猪肉市场需求平稳，价格略幅下跌。预计后期，猪肉零售价格在正常价位的合理区间波动运行。

三、禽、蛋类市场运行情况

白条鸡33.3元/公斤，较上月环比持平；鸡蛋零售均价14.43元/公斤，环比上涨3.4%。本月鸡蛋价格略幅波动，预计后期鸡蛋价格将平稳运行。

四、奶制品价格运行情况

奶制品零售均价为125.17元，环比下跌0.3 %。其中，国外品牌婴幼儿奶粉320.96元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉246.61元/公斤，环比分别下跌0.7%和1.1%；酸奶19.84元/公斤，灭菌奶（常温奶）14.97元/升，中老年奶粉132元/公斤，环比分别上涨0.2%、0.9%和2.2%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）16.63元/升，环比价格持平。本月奶制品货源供应充足，价格微幅波动。预计后期奶制品价格保持平稳态势运行。

五、调味品零售价格运行情况

调味品零售均价格5.38元/公斤，环比上涨0.4%；其中食盐零售价格4.32元/公斤，食糖零售价格6.43元/公斤,环比价格分别上涨0.2%和0.5%。本月食盐、食糖市场货源充足，价格在合理区间正常波动，预计后期价格保持平稳运行。 

六、蔬菜零售价格运行情况

蔬菜零售均价为8.45元/公斤，较上月环比持平，从监测的30种蔬菜品种来看“11涨19跌”。其中涨幅居前的有苦瓜，辣椒和西红柿，环比分别上涨18.1%、12.2%和10%；跌幅居前的有大白菜，菠菜和韭菜，环比分别下跌10.8%、9.7%和8.4%。随着气温下降，露天种植蔬菜不再生长，大部分秋季作物全面退市，蔬菜供给量同时下降，设施蔬菜将全面充斥市场，加之外地蔬菜调入量的加大，蔬菜在种植、运输等成本上升等叠加因素影响下，预计后期蔬菜供给下降，需求平稳，价格将以震荡上行走势为主。