根据商务部生活必需品系统监测显示,南昌市5月份蔬菜价格市场运行情况具体表现如下:
一、蔬菜价格运行情况
南昌市5月份市场蔬菜零售价格小幅下跌。据商务部系统监测,30种监测蔬菜零售均价8.44元/公斤,“10涨19跌1平”,较上月环比上涨0.9%。其中圆白菜5.68元/公斤,生菜8.6元/公斤,西红柿10.03元/公斤,环比分别上涨19.1%、16.2%和14.4%;胡萝卜5.56元/公斤,洋葱7.81元/公斤,韭菜10.73元/公斤,环比分别下跌8.9%、8.2%和7.5%。
二、价格波动原因
进入夏季气温升高,雨水充足,本地蔬菜生长速度加快,生长周期缩短,产出量比较旺盛;此外,现在正是各地蔬菜集中上市期,外地蔬菜货源增加,因而购入价格相应降低,从而拉低了菜价,本地蔬菜价格进入季节下滑的轨道。
三、后期预计
预计,近期天气状况较好,本地蔬菜生长速度快,市场出现饱和状态。随着蔬菜上市量继续增加,若不受极端天气的影响,蔬菜价格预计还有继续回落空间。但月未受“端午”节日需求增加影响,蔬菜价格或将阶段性波动。
四、几点建议
1、加强市场监测,及时预测预警,准确发布蔬菜价格、供求等市场信息,稳定消费预期。为保持蔬菜市场价格稳定,作为菜农和种植户,要随时关注市场行情,种植培育更优质的蔬菜,增大创新力度,把握时机,营造利润的同时为市民提供更多新鲜蔬菜。
2、加快蔬菜批发市场、农贸市场的改造升级,加大投入力度,不断完善市场基础设施建设,配置必要的蔬菜储备设施,减少蔬菜损耗,降低菜商损失。建议扩大城郊蔬菜种植面积,提高本地蔬菜的供应能力,不断减少对外地蔬菜供应的依赖水平,从源头上降低蔬菜的供应成本。
3、合理布局,设立蔬菜直销流通网点。通过开展生产基地与超市对接等形式,支持和帮助大中型蔬菜批发、零售企业与主要蔬菜生产基地建立稳定的合作关系。
4、政府要运用经济手段调控市场价格,引导农户调整种植结构,实行订单生产,尽量保证资源合理利用。