随着大暑节气的到来，水果进入销售旺季，为进一步规范水果市场经营秩序，消除水果食品安全隐患，连日来，新建区市场监管局城郊分局在辖区内开展水果市场专项检查。
一是查经营现场，看是否保障水果销售安全。检查过程中，执法人员重点检查经营场所卫生环境是否干净整洁、是否无证销售即时鲜切水果、从事即时鲜切水果制作的人员是否取得健康证明、用于即时鲜切水果制作的设备、工具、容器是否专用、洁净、定期消毒以及即时鲜切水果是否存在腐烂、变质等问题。
二是查索证索票，看是否履行进货查验义务。检查过程中，执法人员重点检查经营户是否有进货查验记录、进销台账是否齐全、是否有农药残留检测合格证明、是否查验并留存可溯源凭证以及是否索取供货商资质等问题。
三是查计量器具，看是否存在短斤少两行为。检查过程中，执法人员重点检查用计量器具是否存在未依法进行强制检定、是否存在超周期使用计量器具、是否使用不合格计量器具、是否破坏计量器具准确度以及是否存在计量作弊等问题。
截至目前，本局共出动执法人员6人次，检查水果经营户10余家，排查发现了食品安全风险隐患6个，并现场督促相关经营户整改到位。下一步，本局将持续开展水果市场专项检查，同时进一步加强宣传教育，督促经营者自觉履行主体责任，做到守法经营、规范经营、诚信经营，切实筑牢水果市场安全防线，守护好消费者的“果盘子”安全。