2024年6月6日上午,新建区市场监督管理局餐饮服务监管股联合食品监管股执法人员对新建区五个高考考点周边进行食品安全督查检查,共检查考点周边食品经营户16户,其中餐饮经营户7户,出动执法人员3人次,检查主要发现的问题如下:
部分食品经营户从业人员健康证已逾期(其中2户健康证未办理),食品经营户业主食品安全主体责任意识不强,经营场所环境脏、乱、差,与食品、食品相关产品的杂物未及时清理,早点店使用食品添加剂(无铝泡打粉)未做到“五专”,从业人员个人卫生意识差,销售直接入口食品的从业人员制作食品时未戴口罩,直接入口食品盛装容器无防蝇防尘设施,食品原料采购未索证索票,无台账记录,贮存食品原料未做到隔墙离地10公分摆放,执法人员当场下达了《责令整改通知书》5份,后续跟踪督查,确保整改到位。
鉴于高考、端午期间这个重要时间节点,我局执法人员将加大执法监督巡查力度,每个考点周边将各安排2名执法人员驻守监管,确保高考期间广大师生、家长的食品安全,让广大师生、家长有更多的获得感、幸福感、安全感。
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